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Bragança sedia III Simpósio de Fruticultura Sustentável e Familiar do Nordeste Paraense

Evento no IFPA campus Bragança recebe inscrições até o dia 13 de setembro. Além de debates e palestras, participantes poderão degustar produtos na mostra gastronômica e fazer visita técnica à Fazenda Bacuri

  • Publicado: Terça, 21 de Agosto de 2018, 19h05
  • Última atualização em Quinta, 23 de Agosto de 2018, 14h28
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Bragança sediará de 13 a 15 de setembro a terceira edição do Simpósio de Fruticultura Sustentável e Familiar do Nordeste Paraense. O evento, promovido pela Ufra campus Capitão Poço, debaterá a verticalização da cadeia produtiva de árvores frutíferas da Amazônia, tema de mesas-redondas e da conferência de abertura.

Na lista das principais atividades econômicas do Estado, a fruticultura vivencia um processo de rápida expansão. No nordeste do Pará, a produção de frutas regionais por pequenos produtores dá uma nova face à atividade, sustentável e voltada à sociobiodiversidade da região.

O foco está no potencial produtivo das árvores frutíferas nativas, como o açaí, o cupuaçu, o bacuri e o tucumã, e na verticalização da cadeia produtiva, com a profissionalização de quem planta, colhe, beneficia e vende os produtos.

Além da apresentação de trabalhos e de conferências com representantes do setor produtivo, pesquisadores e especialistas, estão programadas uma mostra de gastronomia orgânica regional e uma visita técnica à Fazenda Bacuri, referência no beneficiamento e na certificação de produtos orgânicos no Pará. A certificação da produção e a potencialidade das árvores frutíferas para a produção de biocosméticos e biojóias também serão temas de debate.

A programação completa do simpósio pode ser encontrada no blog do evento, em www.fruticulturasustentavel.blogspot.com. As inscrições podem ser feitas on-line até o dia 13 de setembro. A taxa para participação é de R$ 80 (estudantes, técnicos e agricultores) e R$ 160 para profissionais.

O III Simpósio de Fruticultura Sustentável e Familiar do Nordeste Paraense tem como parceiros realizadores a Ufra Capitão Poço, o IFPA campus Bragança, a Emater Esloc Augusto Corrêa, a Fazenda Bacuri e a Elbys Bastos Comunicação Visual.

 

Mostra de Gastronomia Orgânica Regional (dias 13 e 14, às 16h)

Exposição, venda e degustação de geleias, licores e outros produtos da Fazenda Bacuri e de salgados com ingredientes regionais da Salgateua, e uma aula-show com os chefs Bruno Ferreira e Leonardo Modesto.

 

Dia de campo (dia 15, às 10h, pós-evento)

Visita guiada à Fazenda Bacuri, com quatro palestras in loco abordando os temas sistema produtivo, agroindústria artesanal, turismo de conhecimento e oportunidades de negócios. Inscrições para o Dia de Campos devem ser feitas durante o simpósio. Taxa de inscrição: R$ 40.

 

Serviço

III Simpósio de Fruticultura Sustentável e Familiar do Nordeste Paraense

De 13 a 15 de setembro, no Auditório do IFPA campus Bragança

Inscrições até dia 13 de setembro, no site www.fruticulturasustentavel.blogspot.com

 

Informações (coordenação do evento)

Marluce Santa Brígida, professora da Ufra campus Capitão Poço - (91) 9369-5911

Hortência Osaqui, engenheira florestal, proprietária da Fazenda Bacuri - (91) 9702-8680

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